Contrat de Poissonnier 43h en CDI à partir de septembre 2026, selon disponibilité.
Nous recherchons deux préparateurs en poissonnerie, au sein de notre équipe de 5 vendeurs, dans une poissonnerie située dans les magnifiques Halles du Marché Notre Dame de Versailles.
Halles couvertes, protégées du froid et des intempéries.
Une journée se déroule généralement telle que suit :
Avant l’ouverture de la boutique : Décharge du camion en provenance de Rungis, contrôle de la marchandise, rangement du frigo, préparation des filets, de la coupe du poisson pour l’étale, mise en place de l’étal, nettoyage.
Lorsque la boutique est ouverte : préparation, découpe du poisson, entretien de l’étal, ouverture des St Jacques, Huitres, vente, etc.
Compétences requises : Écailler, filetage, autonomie, dynamisme, maitrise des règles d’hygiène, chaine du froid, convivialité, dynamisme et sens du commerce.
Ambiance chaleureuse, au sein d'une équipe composée d'anciens et de nouveaux, au sein d'un marché magnifique, bien diversifié et fourmillant. Jeune patron dynamique, investi, à l'écoute de ses salariés, souhaitant conserver cette bonne humeur et cette dynamique de travail.
Clientèle agréable, fidèle, souriante et exigeante. Il y a beaucoup de monde, il faut mettre du rythme pour satisfaire et servir correctement la clientèle sans la faire attendre.
Nous recherchons quelqu'un qui s'implique, qui fidélise la clientèle et devienne éventuellement un pilier de notre entreprise , selon son envie d'évoluer.
Vestiaire/douche/sanitaire/frigo/salle de pause, à l'étage de la poissonnerie.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
