Company Overview
L’établissement Hôtel-Restaurant du Mouton est un établissement à taille humaine, proposant une cuisine du marché, des viandes maturées et une superbe cave à vins, offrant un cadre chaleureux et convivial pour ses clients.
À propos du poste
Nous recherchons un Chef de partie tournant H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards, tout en assurant la sécurité alimentaire et la qualité du service. En tant que chef de partie tournant, vous interviendrez sur différents postes en cuisine, apportant votre expertise et votre enthousiasme pour faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vous êtes un professionnel motivé, doté d’une solide expérience en restauration et maîtrisez parfaitement les techniques de préparation, de cuisson et de conservation. Vous êtes capable de travailler rapidement tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens du service et votre esprit d’équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
Profil recherché
- Expérience significative en restaurantion dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de preparation et de cuisson
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène alimentaire
- Capacité à gérer plusieurs tâches en rotation tout au long du service
- Sens du détail, rigueur et organisation exemplaire
- Bonne communication et esprit d’équipe dynamique
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris week-ends et jours fériés
Rejoignez-nous pour contribuer à faire vivre une expérience culinaire mémorable dans un cadre accueillant ! Nous offrons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine pourra s’épanouir pleinement, avec des opportunités d’évolution au sein d’une équipe soudée.
Rémunération : à partir de 17,47€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
