Rejoignez l’entreprise Kriter Brut de Brut et devenez notre prochain Caviste Vins Tranquilles H/F
CAVISTE VINS TRANQUILLES H/F
CDI – BEAUNE (21)
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Caviste Vins Tranquilles (H/F) afin de rejoindre notre équipe de production.
Sous la responsabilité du Responsable de la Cuverie et du Laboratoire, et en lien direct avec l’œnologue référent, vous participez à l’élaboration, au traitement et à la mise à disposition des vins.
Vous prenez en charge des vins de différentes provenances, assurez leur élevage et leurs assemblages, et accompagnez leur suivi jusqu’à leur préparation à l’embouteillage.
Vous réalisez les déchargements et chargements des citernes et des fûts,
Vous effectuez les travaux de cuverie : pompages, relogements, collages, élevage et travail de nos grandes appellations bourguignonnes en fûts;
Vous préparez les vins pour leurs mises en bouteille,
Vous préparez les mixtions de Crémants de Bourgogne pour leurs tirages,
Vous assurez la traçabilité des opérations de cuverie dans le respect de la politique qualité de la Maison,
Vous veillez au bon maintien de l’hygiène en cuverie, conformément à nos exigences qualité.
Ce qu’on attend de vous en tant que Caviste Vins Tranquilles ?
Vous êtes issu(e) d’une formation de type Bac Pro, BPA ou BTSA Viticulture-Œnologie,- Vous débutez dans le métier à l’issue d’une alternance ou disposez d’une expérience confirmée de 2 à 5 ans en tant que caviste,
- Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et appréciez le travail en équipe,
- Vous avez une forte appétence pour le travail de cuverie et de cave.
Ce que nous vous proposons ?
- Un parcours d'intégration complet avec un accompagnement
- Des outils performants pour effectuer chacune de vos missions
- Un CSE
- Un salaire composé d'un fixe sur 13 mois
- Fourchette de salaire 27000 € - 29000 €
Horaires adaptés aux besoins de la production
Travail en journée avec possibilité de passage en 2x7
Rejoignez une Maison reconnue pour son savoir-faire et participez à l'élaboration de vins d'exception au cœur de la Bourgogne.
Votre parcours candidat ?
Vous rencontrerez le Responsable Laboratoire et cuverie. L'entretien aura plutôt la forme d'un échange où la bienveillance règne. L'idée c'est d'apprendre à se connaitre. Rien de plus. Il nous restera ensuite qu'à vous souhaiter la bienvenue !
Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21)
Beaune (21)
2- Baccalauréat
Inférieur à 2 ans
