Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Econome (H/F) - Saint Roch
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Econome (H/F) au sein de Saint Roch
Missions Principales :
Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réaliser & envoi des plats, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement stockage
Organisation du travail & de la production : nettoyage & entretien du matériel, supervision des collaborateurs
Hygiène & sécurité : faire appliquer les règles d'hygiène, contrôle de votre poste de travail
Profil recherché :
Formation en gestion hôtelière ou en logistique
1 à 3 ans d’expérience en économat hôtelier
Gestion des stocks
Maîtrise de BirchStreet
Excel
Connaissance des normes HACCP
Organisation logistique
Rigueur
Organisation
Anticipation
Communication
Sens du service
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
#LI-VR1
