Au sein d'un Pub Irlandais, vous serez chargé de réaliser la préparation des plats de la carte, de la direction de la cuisine et du passage des commandes auprès des fournisseurs.
Nous proposons à notre clientèle une cuisine simple, mais 100% maison.
Vous veillerez à :
- la bonne mise en place des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- la gestion des stocks et commandes
- la gestion des plannings
- la gestion d'une équipe de trois cuisiniers
Vous devrez être CONSCIENCIEUX et AUTONOME
Expérience de 2 ans obligatoire
Deux jours de repos hebdomadaire (dimanche lundi)
Service en continue (soir uniquement) 39 h
2100€ net
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
