Au Ciel de Rennes, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent !
Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la filière Bleu-Blanc-Coeur.
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel.
- Maintenir la cuisine propre ainsi que la plonge, conforme aux règles d’hygiène (HACCP).
- Participer à la préparation préliminaire des aliments (épluchage, découpe, etc.).
- Aider à la mise en place et à la préparation des plats simples.
- Ranger les livraisons de produits d’entretien et alimentaires.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe.
- Ponctualité, rigueur et dynamisme.
- Bonne résistance physique.
Ce poste est à pourvoir en CDI dès que possible.
