À propos du poste
Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre clientèle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire en cuisine et votre sens du service client seront essentiels pour garantir la satisfaction de nos clients.
Responsabilités
- Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et autres ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie et pâtisserie
- Réaliser la cuisson des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres spécialités selon les recettes et les normes en vigueur
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation attractive des produits proposés
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments (Food safety)
- Gérer le stockage, la manipulation et l’étiquetage des aliments (Food handling)
- Participer à l'organisation quotidienne du poste de travail en respectant les délais et les consignes
- Offrir un service client attentif, cordial et professionnel pour garantir une expérience positive à chaque visite
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine ou en restauration, notamment dans le domaine de la boulangerie ou de la pâtisserie (Restaurant experience). Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, baking ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Une passion pour l’artisanat culinaire, un bon relationnel avec la clientèle et une forte motivation sont indispensables pour réussir dans ce poste. Nous attendons avec impatience votre candidature si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une production artisanale ou commerciale de qualité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
