Pour la rentrée, L’Atelier 17, bistrot de quartier situé en plein cœur de Rouen, recherche son/sa futur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) en CAP Cuisine.
Nous proposons une cuisine de bistrot simple et généreuse, avec un maximum de fait maison, des plats du jour qui changent régulièrement et des produits sélectionnés auprès de producteurs et artisans.
Le poste
Aux côtés de notre cuisinier, tu participeras progressivement à l’ensemble de la vie de la cuisine :
- Mise en place et préparation des produits
- Réalisation des plats du jour et de la carte
- Dressage des assiettes
- Réception et rangement des marchandises
- Entretien et organisation de la cuisine
- Apprentissage des règles d’hygiène et des bonnes pratiques professionnelles
L’objectif est de te permettre de vraiment apprendre le métier et gagner en autonomie au fil de ton apprentissage.
Un rythme plutôt sympa pour la restauration
Service du midi uniquement : pas de coupure et pas de service tard le soir.
Restaurant fermé le dimanche et le lundi, soit deux jours de repos consécutifs chaque semaine.
Profil recherché
Nous recherchons avant tout quelqu’un de motivé, ponctuel, curieux et volontaire, avec l’envie d’apprendre et de s’investir dans une petite équipe.
Débutant(e) accepté(e) : tu es justement là pour apprendre !
Lieu du poste : En présentiel
