À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dédiée à la création de produits de boulangerie artisanale. En tant que Boulanger H/F, vous serez au cœur de la fabrication de pains, viennoiseries et autres délices, en veillant à respecter les standards de qualité, de fraîcheur et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire tout en contribuant à offrir une expérience gourmande exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes motivé par l’art de la boulangerie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités
- Préparer et réaliser diverses pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
- Surveiller le processus de cuisson pour garantir des produits parfaitement dorés et croustillants
- Assurer la gestion des ingrédients en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
- Conseiller les clients sur nos produits, répondre à leurs questions avec enthousiasme et professionnalisme
- Participer à la gestion des stocks, vérifier la fraîcheur des ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
- Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou dans un environnement de restauration est fortement souhaitée
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments
- Sens du service client avec une attitude positive et accueillante
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires en restauration
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans la réalisation des produits
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour apprendre et évoluer dans le métier
- Flexibilité pour travailler tôt le matin ou en horaires décalés selon les besoins
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la boulangerie tout en contribuant à créer des moments gourmands inoubliables pour nos clients. Nous valorisons chaque talent qui souhaite faire rayonner l’art du pain artisanal dans un cadre professionnel stimulant !
Deux jours de repos consécutifs
salaire à négocier
Rémunération : à partir de 12,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
