À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire en cuisine sera essentiel pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un cadre convivial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques en vigueur
- Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
- Cuire les pizzas à la perfection en respectant les temps et températures appropriés
- Assurer la gestion des stocks d’ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’accueil et au service si nécessaire, en garantissant la satisfaction client
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou dans une fonction similaire (<LOCATION>)
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et présentation des pizzas
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments (<LOCATION>)
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité du produit fini
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement convivial
Nous attendons des candidat(e)s passioné(e)s par leur métier, motivé(e)s à contribuer à la réussite de notre établissement tout en développant leurs compétences professionnelles.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 823,03€ à 2 583,72€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
